京つう

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2009年10月08日

丹波栗

秋の味覚














『丹波の栗』



渋皮煮

甘露煮

くり煎餅

くりご飯


等々


秋の味覚



今年も

美味しく

実ってますよ!!




  

2009年10月07日

お知らせ





この週末3連休ですね

秋の行楽♪

お出かけの方も多いのではないでしょうか?

土曜日、日曜日は

通常営業しておりますので

お近くにお越しの際には

是非おたちより下さい

お待ちしています♪


なお


10月12日(月)は

定休日につきお休みさせて頂きます
  

Posted by 多幸金 at 00:43Comments(0)お知らせ

2009年10月02日

実りの秋








早いもので

もう10月ですね


食欲の秋・味覚の秋

と言うことで


今日の

仕入れ&仕込みの

一部を紹介!!
















秋魚『かます』

新もんの筋子







松茸土瓶蒸しに








京都産『黒毛和牛』






新もんイクラ






〆鯖






実りの秋

この他にも

毎日

色々な食材が

入荷していますよ♪



  
タグ :食材

2009年09月30日

今日のオススメ!!

本日のオススメ!!














蒸したて

『鴨ロース』








『オコゼ』




今日は

雨の日

ですが

久しぶりなので

なんだか

楽しい♪気分になりませんか?









雨降りですが

お近くにお越しの際には

是非

お立ち寄り下さい

お待ちしてます♪

  

2009年09月27日

牛肉には・・・






今日

お肉屋さんの

店頭で

こんなチラシを

発見!!
















なんでも・・・



わが子の成長に・・・

スポーツに・・・・

老化予防に・・・・

脂肪燃焼に・・・

牛肉!


国産牛肉!が良いらしです

(決してお肉屋さんのまわし者ではないですよ 笑 )



多幸金 = おでん

のイメージが強いかもしれませんが・・・

常時

国産牛肉
(京都産和牛)



置いております

品書きには

牛肉網焼きとしていますが

ご希望があれば

ビーフカツ

ステーキ



など

出来ますので

お気軽にお申し付けください!!








  
タグ :お肉

Posted by 多幸金 at 10:14Comments(0)日常

2009年09月26日

オコゼ




本日のお勧め












『オコゼ』


入荷しています



  
タグ :オコゼ

2009年09月25日

子持ち鮎 煮




本日のお勧めです!!










「子持ち鮎」煮浸し

炊き上がりました!!


鮎と言うと

焼き物のイメージが強い

ですが

この時期

子持ちの鮎は

炊いても美味しいですよ♪



  
タグ :子持ち鮎

2009年09月24日

生ビール



『生ビール』


九月もあと少し

朝晩肌寒い日もあり

だいぶ秋めいて来たので

生ビールの

ご提供を

今年は

終了させて頂きます

(最近ではどこでも一年を通して生ビールを置いているものですが・・・
多幸金では生ビールも季節のもんとしてとらえ、
暑い時期だけのご提供とさせてもうてます。すいません。)


また来年

暑い時期から
(だいたい五月くらい)

再開しますので

宜しくお願い致します



なお


瓶ビールは
(中瓶)


キリンラガー

アサヒスーパードライ

サントリープレミアム

 サッポロ黒ラベル


と取り揃えていますので

お気軽に

お好きな銘柄を

お申し付け下さい

  
タグ :生ビール

Posted by 多幸金 at 11:28Comments(0)お知らせ

2009年09月23日

松茸



国産

「松茸」

入荷しています!!


土瓶蒸し

松茸フライ

鱧と松茸ですき焼き

やっぱり焼き松茸

迷いますね♪



輸入物とは

比べ物にならなに


香り



食感


やっぱり国産です!!



欲を言うと・・・

国産の中でも


『丹波』の松茸


別格です


丹波も

ボチボチ入荷すると

思います


秋の味覚

是非

ご賞味下さい!!




  
タグ :松茸

2009年09月19日

笹鰈

これはいったい

何でしょう?

何か・・・

やっつぱり

魚のような・・・










答えは

「笹カレイ」です








実は・・・


うちの大将の実家は

越前武生の魚屋で

今はお兄さんが営んでおられます


そこから

毎年この時期

送ってもらい
(今年の第一便は40枚)

店で一塩をして

一夜干にします


焼物なのですが

外は香ばしく

内はふっつくらで

とても

美味しいですよ!!


秋の味覚

是非

ご賞味下さい♪






  
タグ :笹カレイ

2009年09月18日

連休の営業日



明日から

シルバーウィーク!!

5連休という方も

多いのではないでしょうか?


この5連休

平常通り営業させて頂いています

21日月曜日だけ

定休日につきお休みさせて頂きます


少し気温も下がり

「おでん」が美味しい季節になって来ました

お近くにお越しの際には

是非お立ち寄り下さい

お待ちしております。



  
タグ :お知らせ

Posted by 多幸金 at 11:27Comments(0)お知らせ

2009年09月02日

今日は・・・









今日は

朝食会の

ご予約を頂き

朝8時より

営業させて頂きました


普段も8時くらいから

仕事をしているのですが

朝の澄んだ空気のなか

営業となると

気持ちも 

パリッとして

新鮮で

その後の一日も

とても清々しく過ごすことができました!!



小さいお店なので

お客様の

どのようなご要望にも

できるかぎり

柔軟に

対応させて頂きたい

と日頃より

精進しております



また何か

ご要望が御座いましたら

お気軽にお申し付け下さい

お待ちしております


多幸金


 

 

  
タグ :朝食会

Posted by 多幸金 at 23:21Comments(0)日常

2009年08月30日

夏の疲れに・・・

スッツポン









お盆も過ぎて

8月もあと少し

夏の疲れから

体調を崩される方も

多いのではないでしょうか?


そんな時は

スッポン 〇鍋を

食べるのが一番!!

滋養に富

元気が出ますし

女性の方には

コラーゲンも

たっぷり入っていますよ♪



  
タグ :すっぽん

2009年08月28日

新顔のお酒

お酒の新顔







『三千櫻』

冷酒

純米 生酒

岐阜県中津川

三千櫻酒造





『風の森』

冷酒

純米大吟醸しぼり華

奈良県

油長酒造




その他にも

黒龍

菊姫

三千盛

亀亀覇

等も

御座いますので

お気軽にお尋ねください。

  
タグ :お酒多幸金

Posted by 多幸金 at 14:11Comments(0)お酒

2009年08月28日

多幸金おでん


この何日か

今までの暑さが嘘のように

過ごしやすく

夜は肌寒いくらいで


秋は

ほんと

もうすぐそこですね











何かの雑誌で

読んだのですが・・・


この8月終わりから9月が

一年で一番

おでんを

食べたくなるらしです?はい。


きっと

夏場冷たいもばかり食べ過ぎた体が

暖かいやさしい食べ物を欲しているのでは?



思います



と言うわけで







夏の疲れた体に

是非

多幸金のおでんをどうぞ!!



  

Posted by 多幸金 at 00:18Comments(0)日常

2009年08月22日

休日





先日の連休・・・

















































普段なかなか

行けない場所や

会いたい人と

過ごしたりと

とても

充実した

お休みを

過ごすことができました!!



皆様はどんな

夏休みを過ごされたのでしょう?

また

機会があれば

お聞かせ下さいね♪






  
タグ :お休み

Posted by 多幸金 at 01:53Comments(2)休日

2009年08月20日

明日より営業させて頂いております



四日間

お休みを頂き

ご迷惑をお掛け致しましたが

明日

21日より

通常どうり

営業しておりますので

何卒

宜しくお願いします。

  

Posted by 多幸金 at 23:45Comments(0)お知らせ

2009年08月17日

連休のお知らせ

今年も

8月16日

五山の送り火

みなさん見に行かれましたか?

お盆が終わると

京都は

ぼちぼち・・・秋ですね

秋は美味しい食材が沢山あるので

今から待ちどうしいです♪








明日

8月17日~20日まで

連休させて頂きます

ご迷惑をおかけしますが

宜しくお願いします。




  

Posted by 多幸金 at 03:18Comments(0)お知らせ

2009年08月13日

「お器爍祭り」




先日

清水五条坂で

陶器市がありましたが・・・


あまりの暑さに

今年はパスという方もおられたのでは?

そんな方に

お知らせです!!

錦の素敵なお店「器土合爍さん」で

明日14日~17日までの4日間

「お器爍祭り」

開催されています!!

詳細は

「器土合爍」


お近くにお越しの際には

是非お立ち寄り下さい!!


こちらは屋内なので涼しいですよ~♪



  

Posted by 多幸金 at 13:12Comments(0)日常

2009年08月13日

連休のお知らせ




毎日

暑いひが続きますが

皆様お変わりなくお過ごしでしょうか?

 
さて

8月17日 (月)
  18日 (火)
  19日 (水)
  20日 (木)



少し遅めの

盆休みさせて頂きます。

ご迷惑をおかけしますが

宜しくお願いいたします。



  
タグ :連休お休み

Posted by 多幸金 at 12:44Comments(0)お知らせ