あぶらめ

こんにちわ、4月ですね！

鴨川の桜は、つぼみも随分と膨らみ
平日でもピクニック(お花見には少し早い)を楽しむ方々が身受けられます。






満開は明後日あたりでしょうか？
楽しみです。

さて、春に美味しい魚といえば、鯛もそうですが、多幸金では「あぶらめ」をお勧めしています。




脂肪分の多い白身の魚で、
皮を炙ったお造り、からあげ、椀モノにしても美味しいです！

鴨川散歩のついでにぜひ、いらしてください。

お待ちしております！