すぐき大根

多幸金

2010年12月10日 14:26























毎年








この時季に









お客様から頂く


















 



すぐき大根




























お漬物の




すぐきは




一般的ですが




生野菜の



すぐきは



なかなか




市場には出ないので




珍しいです





































今年は




夏の猛暑の




影響で




不作とのことです



























この







すぐき大根を







炊いて






おでん種に♪









丸大根とは





また違い






少し





酸味があり





とてもやわらかく





美味しいですよ♪















旬の味覚を





是非






ご賞味下さい♪









































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