春爛漫

こんにちわ、春真っ盛り！ですが、
まだまだ肌寒い日も多く、皆さま体調はお変わりありませんか？

鴨川の桜は葉桜になりつつありますが、まだまだ美しく咲いています。

さて、春といえばやはり筍！
今が一番美味しい時期です。

山椒焼き、土佐煮、若筍煮、めばると炊いて、、、
京都の筍をぜひご賞味ください。

因みに桜を味わうなら「さくら蒸し」。
こちらもおすすめです。




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