京つう

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2010年07月30日

ご無沙汰しています。


















忙しい・・・



とは



言い訳ですが




ご無沙汰しております。











今日昨日と


雨が降って


少し


過ごしやすかったですが



土曜日から



また



真夏の日々が


続くらしいです




どうか



皆様


体調を


崩さないように


お体をご自愛下さい。

















さて




7月もあと





数日











ご無沙汰していた


間の出来事を


つらつらと・・・
















祇園祭も



あと


数日で


終わってしまいます



















































7月26日


土曜の丑あたりに



今年の


梅干を


干し上げたり


























紀州



「南高梅」



今年の


梅干は


なかなか


大粒でふっくらとしています♪






























記憶するところ



たぶん



初体験



下賀茂神社




「御手洗祭」














































































何十年も


京都に居ながら


何故?


いままで行かなかった?んだろう?


と想い


少し後悔です・・・



これからは



毎年


行こうと思います


















つらつらと



最近の


日常でしたが




最後に















京都の



夏の味覚







「鱧」









食べ頃です!!









































  

Posted by 多幸金 at 13:20Comments(0)日常

2010年07月13日

今日のオススメです!!
















雨の日が


つづきますが


皆様


いかがおすごしでしょうか?








今週の京都は




山鉾巡行もあり



賑わっております♪













今日のおすすめです!!





























淡路産


「地ウニ」











淡路産


「スズキ」
















旬の食材



色々入荷しています♪























  

2010年07月03日























七月




























京都では


祇園祭が


始まっております







その昔から




祇園祭



と言えば




鱧祭



と言うぐらい




鱧を珍重します






梅雨の雨水を

飲んで脂がのった











オススメです!!







































鱧おとし


鱧焼目造り


御椀


つけ焼き


白焼き


天麩羅


鱧しゃぶ


鱧スキ


鱧丼


鱧茶漬け


鱧寿司




お好みにあわせて


調理いたしますので


お気軽にお申し付け下さい♪♪




























  

2010年07月01日

今日のオススメ!!













今日のオススメです!!








夏の食材







「鮑 アワビ」










ここ最近


毎日


入荷しています♪








































お造り


バターソテー


天婦羅


素揚げ









お好みに応じて


調理致しますので


お気軽にお申し付け下さいね♪