京つう

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2010年06月30日

森伊蔵













新顔のお酒


つい3日前


入荷していましたが







ご紹介が遅れ


売り切れました・・・



ごめんなさい







画像だけですが













「森伊蔵」





























「森伊蔵」


芋焼酎

鹿児島県

森伊蔵酒造












たまに



ぽっと



入荷する


このお酒


次回入荷時には


早めにご紹介します


すいません























  

Posted by 多幸金 at 23:33Comments(0)お酒

2010年06月25日

今日のオススメです!!














今日のオススメです!!







昨日に


引き続き


活けもの




「アコウ鯛」




入荷しております♪

























オススメです!!



















  

2010年06月24日

アコウ鯛













今日のオススメです!!



活けもの





『アコウ鯛』





入荷しています!!







アコウ鯛は別称で



スズキ目 


ハタ科


キジハタの魚です



地方により


呼名は様々で


関西では


アコウと呼びます










この


アコウ



これから


夏の産卵期にかけて


今が


旬の魚で



関西では


「夏のフグ」


とも言われ


珍重されています




また



身は


薄造り や 洗いに


粗は


潮汁 や 煮付け


鍋物にしたり






捨てるところが


ほとんど無い美味な魚です











女将さんも


昔・・・

(三十年も前ですが)


アコウを


初めて食べた時の


その


美味しいさを


今でも忘れないと


言っています♪


















































一般にはなかなか



流通しない魚なので



この機会に


是非


ご賞味下さい♪


















  

2010年06月19日

どじょう
















天然 


うなぎ に


つづき


滋養に良い食材







「どじょう」





入荷しております!!






































やはり


定番の・・・


「柳川鍋」が


美味しいかと・・・


はい


































  

2010年06月18日

今日のオススメ !!















今日のオススメです!!










 土用の丑には


まだ


一ヶ月ほど


ありますが・・・




琵琶湖産


「 天然 鰻 」




入荷しております♪



































夏本番の


一足前に


食事で滋養をつけるのは


いかがでしょう?
















元気がでますよ♪

















  

2010年06月13日

雨ですね・・・













雨ですね













六月も中旬



今日から



京都も



梅雨入り
























明日


6月14日


 月曜日


定休日につき

お休みさせて頂きます











  

Posted by 多幸金 at 22:28Comments(0)日常